秋田の「白神雪中ねぎ」値段や直売所3選、購入方法を詳しくご紹介！【黄金のワンスプーン】

2026年2月6日放送のTBS系『黄金のワンスプーン！』で、Snow Manの宮舘涼太さんが秋田県の「白神雪中ねぎ」を使った絶品料理を披露し、大きな話題となりました！

番組では、この冬ならではの甘くてとろける白神雪中ねぎを使ったエレガント料理が紹介され、SNSでは「買いたい！」「どこで売ってるの？」という声が続出。

この記事では、白神雪中ねぎの特徴や値段、直売所での購入方法、通販サイトでの取り寄せ方法まで、詳しく調べてまとめました。

気になる方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！

この記事で分かること

• 白神雪中ねぎの特徴や甘みの秘密
• 直売所「ねぎっこ村」「みょうが館」での購入方法
• 価格相場やお得に買える時期
• 「黄金のワンスプーン」で紹介されたレシピ
• 通販サイトでの購入方法
• SNSでの反応や世間の声

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2月6日(金)よる20:55
ダテ・ド・ボヌール開店🍽️✨

超エレガントなゲスト#生見愛瑠 様 #KARA #知英 様 #岩瀬洋志 様 #ずん #飯尾和樹 様に
お越しいただいたぞ😎

秋田県の愛され食材を使った
舘様考案の絶品料理でおもてなし🌹#SnowMan #宮舘涼太 pic.twitter.com/TnkPAIKRey

— 【公式】黄金のワンスプーン！Snow Man宮舘涼太、初単独 MC！ (@golden_onespoon) January 30, 2026

「黄金のワンスプーン」で紹介された白神雪中ねぎが話題に！

2026年2月6日放送のTBS系『黄金のワンスプーン！』で、Snow Manの宮舘涼太さんが秋田県能代市の「白神雪中ねぎ」を使った料理を披露しました。

番組では、舘様が銀座のグリルビストロPOIVRER（ポワブレ）の吉田能シェフから「長ねぎジャンボン」のレシピを学び、白神雪中ねぎを使ったエレガントなねぎ料理を創作。ゲストのKARA知英さん、生見愛瑠さん、岩瀬洋志さん、ずんの飯尾和樹さんらが舌鼓を打ちました。

また、あきた観光大使のハナコ岡部大さんと河合郁人さんが秋田を訪れ、白神雪中ねぎと比内地鶏の魅力をたっぷり紹介。この季節ならではの愛され食材として、視聴者の注目を集めました。

番組放送後、SNSでは「白神雪中ねぎ美味しそう！」「どこで買えるの？」といった声が急増。私も北海道から秋田の食材に興味を持ち、改めて東北の食文化の豊かさを感じました！

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白神雪中ねぎってどんなねぎ?特徴や魅力

「白神雪中ねぎ」は、秋田県能代市で生産されるブランドねぎ「白神ねぎ」の冬バージョンです。世界遺産・白神山地のふもと、豊かな自然に恵まれた環境で育つこのねぎは、県内最大の生産量を誇ります。

雪の中で育つ甘みの秘密

白神雪中ねぎの最大の特徴は、雪の中で貯蔵することで生まれる独特の甘みです。

11月下旬から12月上旬に収穫したねぎを、束状のまま地中に軽く埋め、不織布で覆って雪の下で貯蔵します。ねぎは凍らないように自ら糖分を出すため、寒さにより甘味が増したとろけるような美味しいねぎに変身するんです！

実際、「甘さはメロン並み」と表現されることもあるほど。太くて柔らかく、シャキシャキとした食感とのギャップも魅力の一つですね。

北海道でも雪国ならではの野菜がありますが、雪の力を活かして甘みを引き出す技術は、まさに自然との共生。生産者の知恵と工夫に、本当に頭が下がります。

秋田県産ブランド野菜としての評価

JAあきた白神の主力作物である白神ねぎは、2024年度に販売額20億円を突破する快挙を達成。2022年度には過去最高の17億4,475万円を記録し、秋田県を代表するブランド野菜として全国的に知られるようになりました。

能代市は、県内最大のねぎ産地として、夏ねぎ、秋冬ねぎ、雪中ねぎと一年を通して豊富な収穫量を誇ります。中でも10月～12月に出荷される秋冬ねぎは、甘みが強く品質抜群。そして、1月～3月に出荷される雪中ねぎは、さらに甘みが増した特別な味わいなんです。

秋田県内でも「ねぎなら白神ねぎ」と言われる定番食材で、きりたんぽ鍋やしょっつる鍋にも欠かせない存在。地元の方々に愛され続けているのが、何よりの証拠ですよね！

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白神雪中ねぎの値段は?価格相場を調査

白神雪中ねぎを購入したいと思っても、気になるのは値段ですよね。ここでは、直売所や通販サイトでの価格帯を調べてまとめました！

直売所での価格帯

能代市の直売所「ねぎっこ村」や「みょうが館」などでは、地元価格で新鮮な白神雪中ねぎを購入できます。

直売所での価格は季節や在庫状況によって変動しますが、一般的に1束（3～5本程度）で300～500円前後が相場です。

地元ならではの鮮度と価格で手に入るのが魅力ですね。私も旅行先で地元の直売所に立ち寄るのが好きなのですが、産地ならではの掘り出し物に出会えるワクワク感がたまりません。

ただし、雪中ねぎは1月～3月の限定出荷なので、時期を逃さないことが大切です！

通販サイトでの価格帯

全国どこからでも購入できる通販サイトでは、送料込みで以下のような価格帯になります。

JAタウン「おらほの逸品館」での価格例：

• 白神雪中ねぎ 5kg・Lサイズ：3,450円（税込）
• 送料別途：本州1,350円、北海道1,470円、九州1,720円、沖縄2,810円

5kgというと、Lサイズで約40本入り（2本束×20束）。1本あたり約86円と考えると、大容量で購入する方がお得ですね！

楽天市場やふるさと納税でも取り扱いがありますが、JAタウンは産地直送で鮮度が抜群なのでおすすめです。

お得に買える時期はある?

白神雪中ねぎをお得に買える時期は、ずばり出荷最盛期の1月中旬～2月です！

この時期は出荷量が安定しており、価格も比較的手頃になります。また、ふるさと納税の返礼品としても人気が高く、能代市へのふるさと納税を利用すれば、実質負担2,000円で白神ねぎを楽しめるチャンスも。

ちなみに、春ねぎ（4月～6月）、夏ねぎ（7月～9月）、秋冬ねぎ（10月～12月）と、一年を通して白神ねぎは出荷されていますが、雪中ねぎは冬季限定なので要注意です！

私も「思い立ったら即行動」がモットーなので、気になったらすぐに注文するタイプ。でも、旬の時期を知っておくと、より美味しいタイミングで楽しめますね。

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直売所はどこ?現地で買える場所3選を紹介！

秋田県能代市を訪れる機会があれば、ぜひ現地の直売所で新鮮な白神雪中ねぎを手に入れましょう！ここでは、白神雪中ねぎが買える直売所を詳しく紹介します。

農産物直売所「ねぎっこ村」

白神雪中ねぎを購入するなら、まずチェックしたいのが生産者が自ら運営する「ねぎっこ村」です！

ねぎっこ村の基本情報

• 住所：秋田県能代市河戸川字北西山189（国道101号線南バイパス カネタ種苗近く）
• 営業時間：3月～11月は9:00～17:30、12月～2月は9:00～17:00
• 定休日：毎週火曜日、8月13日・14日、12月31日～1月4日
• 公式サイト：https://negikkomura.com/