こんにちは、yumikaです！
2025年7月20日放送の「ベスコングルメ」で紹介された那須高原の絶品そば店をご紹介します。
U字工事のお二人がゲスト出演し、強いコシと香りにこだわり抜いた蕎麦と、地鮎・地元野菜の天ぷらが話題となりました。
ベスコングルメで紹介された那須高原の老舗そば店「生そば冨陽」
番組で紹介されたお店は、「生そば冨陽（ふよう）」さんです。
なんと1946年創業の老舗で、もう79年も続いているんですね。
黒磯駅から徒歩1分という好立地にあり、那須高原観光の玄関口として多くの人に愛され続けています。
出典元:生そば 冨陽
「生そば冨陽」の基本情報
| 店名 | 生そば 冨陽（ふよう） |
| 住所 | 栃木県那須塩原市本町4-4 地図 |
| 電話 | 0287-62-0007 |
| 営業時間 | 11:00～20:00（通し営業） |
| 定休日 | 日曜日・第2,4月曜日 （不定休有り） |
| 駐車場 | 3台有 |
| アクセス | JR黒磯駅 西口から徒歩1分 |
引用元:生そば 冨陽
引用元:生そば 冨陽
メニューと価格分析
| メニュー | 価格 | 他地域相場との比較 |
| もりそば | 650円 | 都市部より200-300円安い |
| 天ぷら盛合せ | 1,320円 | 観光地としては良心的 |
| 天然鮎の天ぷら | 800円 | 地域食材活用でコスパ良好 |
※価格は取材時点のもので、変更される場合があります。
観光地でこの価格帯は本当に良心的ですよね。都内の蕎麦店と比較しても、かなりリーズナブルだと思います。
「生そば 冨陽」なぜ79年続く老舗なのか？独自分析
立地の良さが最大の強み
黒磯駅徒歩1分という立地は、那須高原観光の拠点として理想的です。電車で訪れる観光客にとって、到着してすぐに美味しい蕎麦が食べられるのは嬉しいですよね。
絶妙な価格設定
他の観光地の蕎麦店と比較してみると、この価格設定の巧みさがわかります。
- 生そば冨陽：もりそば650円
- 軽井沢エリアの平均：もりそば800円～1,200円程度
- 箱根エリアの平均：もりそば800円〜1,500円程度
観光客には「良心的だな」と感じてもらえ、地元の方にも通いやすい価格。
この絶妙なバランスが長続きの秘訣ではないでしょうか。
伝統と革新のバランス
生そば冨陽さんの魅力は、伝統的な蕎麦を大切にしながらも、新しいメニューにも挑戦している点です。
伝統メニュー
- もりそば、かけそば
- 季節の山菜そば
- 地元食材の天ぷら
創作メニュー
- 焼きトマトと豆腐のぶっかけそば
- そばがきコロッケ
- オリジナル一品料理
この両方があることで、幅広い年代のお客様に愛され続けているのだと思います。
那須高原の蕎麦事情
那須高原には約40軒もの蕎麦店があることをご存知でしたか？
標高が高く、清らかな水に恵まれた環境は蕎麦作りに最適なんです。
お店の立地で分けると、大きく2つのタイプに分かれます。
山間部の隠れ家系蕎麦店
- 価格帯：800-1,200円
- 古民家改装が多い
- 雰囲気重視
市街地のアクセス系蕎麦店
- 価格帯：600-900円
- 駅近・便利立地
- 実用性重視
生そば冨陽さんは後者のカテゴリーでありながら、価格は最も良心的な部類に入ります。
地域への貢献も素晴らしい
天然鮎や地元野菜を積極的に使用している点も評価したいポイントです。
観光客が落とすお金が地域内で循環する仕組みを作っているんですね。
特に天然鮎の天ぷら800円は、都内で食べたら倍以上しそうな価格設定。
地元で取れる新鮮な食材を、適正価格で提供する姿勢に好感が持てます。
おすすめの楽しみ方
王道プラン
もりそば（650円）+ 天然鮎の天ぷら（800円）で合計1,450円。
観光地でこのクオリティをこの価格で味わえるのは本当にお得だと思います。
冒険プラン
せっかくなら創作メニューの「焼きトマトと豆腐のぶっかけそば」も気になりますよね。
どんな味なのか、とても興味があります！
那須観光との組み合わせ
- JR黒磯駅到着
- 生そば冨陽で腹ごしらえ
- レンタカーで那須高原の観光地へ
駅直結の便利さを活かした効率的な観光ルートが組めそうです。
私が感じた「生そば冨陽」さんの魅力
番組を見ていて感じたのは、生そば冨陽さんの「程よいバランス感覚」です。
観光地でありながら地元価格を維持し、老舗でありながら新しいことにも挑戦する。
保守的すぎず、革新的すぎない。
この絶妙なバランスこそが、79年間愛され続ける理由なのではないでしょうか。
「生そば冨陽」さんの魅力
- 79年の歴史に裏打ちされた安心感
- 観光地とは思えない良心的な価格
- 駅から徒歩1分の抜群のアクセス
- 伝統と革新を兼ね備えたメニュー
- 地域に根ざした食材使い
これだけの条件が揃ったお店は、そう多くないのではないでしょうか。
【ベスコングルメ】那須高原の絶品そば店「生そば冨陽」老舗の味と価格 まとめ
【店舗情報】
- 店名:生そば冨陽（ふよう）
- 住所:栃木県那須塩原市本町4-4
- 電話番号:0287-62-0007
【番組で紹介されたメニューの価格】
- もりそば 650円
- 天ぷら盛合せ 1,320円
- 天然鮎の天ぷら 800円
那須高原を訪れる機会がありましたら、ぜひ「生そば冨陽」さんに立ち寄ってみてください。
650円という価格に込められた79年の歴史と、地域への愛情を感じることができるはずです。
観光地でありながら地元に愛され続ける理由を、きっと実感できると思います。
番組で見た美味しそうな蕎麦と天ぷら、私もいつか必ず味わってみたいと思っています！
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