兵庫県加西市大橋農園の新ネギ「ひょうごエヌワン」 の直売所はどこ？【青空レストラン】

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こんにちは、yumikaです！

兵庫県が開発した期待の新品種ネギ「ひょうごエヌワン」が、2025年から本格デビューしました。

日本テレビ系『満点☆青空レストラン』でも紹介され、宮川大輔さんと小倉優子さんが、その甘さととろける食感に感動したこの最強ネギ。

今回は、番組で紹介された兵庫県加西市の大橋農園が栽培する「ひょうごエヌワン」の魅力と、直売所や通販情報をご紹介します。

https://twitter.com/aozora_ntv/status/2002211269471092789?s=20

「ひょうごエヌワン」とは？

「ひょうごエヌワン」は、兵庫県が育成した初の秋冬ネギ品種です。

白ネギの代表格「下仁田ネギ」と、青ネギの改良種「九条ネギ」を交配して生まれた、まさに”いいとこどり”の最強ネギです。

名前の由来

「エヌワン(N-1)」という名前には、ナンバーワン(No.1)のネギ(Negi)になってほしい、新しい(New)、次世代(Next)といった意味が込められています。

兵庫の農業を背負う、次世代のネギとして期待されているのです。

特徴は圧倒的な甘みと柔らかさ

「ひょうごエヌワン」最大の特徴は、圧倒的な甘みととろける柔らかさです。

加熱すると芯までトロトロになり、ネギ特有の辛味がほとんどなく、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

さらに驚くべきは、青い葉の先まで柔らかく美味しく食べられること。

白ネギ部分も青ネギ部分も太く、丸ごと楽しめるのがこの品種ならではの魅力です。

2025年放送の『満点☆青空レストラン』では、兵庫県加西市の大橋農園で栽培される「ひょうごエヌワン」が特集されました。

大橋農園について

「ひょうごエヌワン」を栽培する大橋農園は、兵庫県加西市にある農園です。

加西市は兵庫県南部のほぼ中央に位置し、播磨平野の豊かな自然に恵まれた農業が盛んな地域。

大橋農園では、この新品種ネギの栽培に情熱を注いでおり、青空レストランでの紹介をきっかけに注目を集めています。

大橋農園

• 住所 : 兵庫県加西市下万願寺町６３５−２
• 電話番号： 090-2066-0504
• FacebookやInstagramで栽培の様子を発信

※大橋農園の詳細については、FacebookページやInstagram（@ohashi.nouen5）で最新情報をご確認ください。