バナナマンせっかくグルメで紹介!下呂温泉の飛騨牛ステーキ店が話題に
2026年2月1日放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!』で、日村さんが岐阜県下呂市の「下呂温泉」を訪れ、絶品グルメを満喫しました。
その中で紹介されたのが、下呂温泉を代表する老舗旅館「水明館」内にある欧風レストラン「バーデンバーデン」です!
日本三名泉のひとつと言われる下呂温泉で、極上の飛騨牛サーロインステーキをいただける名店として登場。
番組放送後、SNSでは「あのステーキ食べたい!」「下呂温泉行きたくなった!」という声が続々と上がっています。
この記事では、バーデンバーデンのお店情報やメニュー、実際に訪れた人の口コミ、番組での紹介内容などを詳しくまとめました。
下呂温泉に行く予定がある方、飛騨牛を堪能したい方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね!
「欧風レストランバーデンバーデン」ってどんなお店?場所はどこ?
「欧風レストランバーデンバーデン」は、下呂温泉の名旅館「水明館」の山水閣1階にあるレストランです。
水明館は昭和7年(1932年)創業という歴史ある旅館で、総客室数264室を誇る下呂温泉を代表する宿のひとつなんです。
その館内にあるバーデンバーデンは、飛騨の食材をたっぷり使った欧風料理が楽しめる本格レストラン。
飛騨牛ステーキやフレンチコースをはじめ、ランチ限定のプレミアムバーガーなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
「欧風レストランバーデンバーデン」基本情報
バーデンバーデンの店舗情報は以下の通りです。
【店舗情報】
「欧風レストランバーデンバーデン」
- 住所 : 岐阜県下呂市幸田1268
- 電話 : 0576-25-2800
- 営業時間 :
- ランチ:11:00〜14:00(ラストオーダー14:00)
- ディナー:17:00〜20:00(ラストオーダー20:00)
- 定休日 : 水曜日(水曜日が祝日の場合は翌日が定休日)
ランチとディナー、どちらも楽しめるのがいいですね!
ただし、定休日の水曜日には注意が必要です。
せっかく行ったのに休みだった…なんてことにならないよう、事前にチェックしておきましょう。
また、事前予約がおすすめされています。
特に週末や観光シーズンは混雑が予想されるので、確実に席を確保したい方は電話予約をしておくと安心です。
下呂温泉からのアクセスは?
バーデンバーデンがある水明館は、JR下呂駅から徒歩わずか4分という抜群の立地です!
で、下呂温泉街の中心部にあります。
電車でのアクセスは本当に便利で、下呂駅に到着したらそのまま歩いて行けちゃいます。
しかも、水明館では下呂駅までの無料シャトルバスも運行しているので(特急の到着時刻に合わせて随時送迎)、荷物が多い場合や天候が悪い日も安心ですね。
車でお越しの場合は、中央自動車道の中津川インターチェンジから国道257号線を約60分。
無料駐車場が200台分用意されているので、駐車の心配もいりません。
バーデンバーデンは駅からすぐなので、気軽にランチだけ楽しむこともできますよね。
これは嬉しいポイント!
お店の雰囲気やコンセプトは?
バーデンバーデンの店内は、レンガ調のしっとりと落ち着いた雰囲気で、どこか懐かしさも感じる居心地の良い空間です。
欧風レストランらしいクラシックな内装が、特別な食事の時間を演出してくれます。
席数は56席で、14名〜16名様まで利用できる個室も1室完備。
記念日やお祝いの席にもぴったりですね!
ソムリエがセレクトするワインも各種用意されているので、飛騨牛料理と一緒に贅沢なマリアージュを楽しむことができます。
一皿一皿シェフが丁寧に仕上げるフレンチコースは、見た目も美しく、まさにここでしか味わえない特別な体験。
旅館のレストランでありながら、専門店に負けない本格的なクオリティが魅力です。
看板メニュー「飛騨牛サーロインステーキ」を詳しく!
バーデンバーデンの看板メニューといえば、やっぱり飛騨牛サーロインステーキです!
番組でも日村さんが「極上!」と絶賛していましたが、その美味しさの秘密はどこにあるのでしょうか。
飛騨牛は、岐阜県で育てられた黒毛和種の中でも厳しい基準をクリアした最高級ブランド牛。
きめ細かな霜降りと、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。
バーデンバーデンでは、その飛騨牛をシェフが丁寧に焼き上げ、一番美味しい状態で提供してくれます。
実際に訪れた方の口コミでも「サーロインステーキは口の中でとろける」「香ばしく旨味がぎゅっと閉じ込められている」と大好評!
飛騨牛の魅力を最大限に引き出した一皿なんです。
お値段はいくらくらい?
気になるお値段についてですが、公式サイトの情報によると以下のようなラインナップがあります。
【ランチメニュー】
・飛騨牛ステーキ ロース肉(70g):5,500円
・飛騨牛ステーキ フィレ肉(70g):6,600円
ディナーコースについては、飛騨牛ステーキ付きのフレンチコースが7,000円〜となっています。
確かに決して安くはありませんが、最高級の飛騨牛を専門店レベルの調理で味わえることを考えると、納得の価格設定だと思います!
また、日帰りで気軽に楽しみたい方には、ランチ&入浴のセットプランも用意されているそう。
美味しい飛騨牛ランチの後に、水明館の温泉でゆっくりくつろぐ…なんて贅沢な時間も過ごせちゃいます。
番組で紹介されたメニューは
飛騨牛ロース肉のステーキ(275g)17,900円
肉厚でめちゃくちゃ美味しそうでした!
他にはどんなメニューがあるの?
バーデンバーデンには、飛騨牛ステーキ以外にも魅力的なメニューがたくさんあります!
【ランチメニュー】
・飛騨牛ハンバーガーセット:2,200円(1日限定20食!)
・飛騨牛ハンバーグステーキ 温野菜添え:1,760円
・飛騨牛と季節野菜のカレー:1,980円
・飛騨牛と飛騨キノコのカレー:1,760円
・本日の魚料理:1,760円
特に人気なのが、飛騨牛100%のパテを使ったプレミアムハンバーガーです!
トマトなどのフレッシュな野菜を大きなバンズで挟み込んだ、水明館でしか味わえない逸品。
1日限定20食なので、食べたい方は早めの来店がおすすめです。
【ディナーメニュー】
・飛騨牛ステーキ付きフレンチコース(複数のコースあり)
・季節の食材を使ったコース料理
ディナーでは、一皿一皿シェフが丁寧に仕上げる本格的なフレンチコースが楽しめます。
飛騨の食材をたっぷり取り入れた彩り豊かな料理は、見た目も美しく、記念日のディナーにもぴったりですね!
ランチとディナーで違いはある?
ランチとディナーでは、雰囲気も料理スタイルも少し異なります。
ランチタイムは、比較的カジュアルに楽しめるメニューが中心。
ハンバーガーやカレーなど、気軽にオーダーできる一品料理が揃っています。
「下呂温泉観光の途中にちょっと立ち寄って、美味しい飛騨牛ランチを味わいたい」という方にぴったりです。
一方、ディナータイムは、より本格的なフレンチコースが楽しめる特別な時間。
前菜からデザートまで、シェフが丁寧に作り上げた料理を、ゆっくりと堪能できます。
記念日フランベデザートなどの演出もあるそうで、大切な人との特別な夜を過ごすのにふさわしい雰囲気です。
どちらも飛騨牛の美味しさは変わりませんが、目的やシーンに合わせて選べるのが嬉しいですよね!
予約は必要?混雑状況や予約方法を調査
バーデンバーデンは、事前予約がおすすめされています。
特に週末や大型連休、観光シーズンは混雑が予想されるため、確実に席を確保したい場合は予約をしておいた方が安心です。
予約方法は電話のみで、水明館の代表番号(0576-25-2800)から受け付けています。
ランチの場合は11:00からと13:30からの2部制になっているプランもあるので、希望の時間帯を伝えて予約しましょう。
今回の「バナナマンせっかくグルメ」放送後は、さらに注目度がアップすることが予想されます。
実際、SNSでも「番組見て行きたくなった!」という声が多数上がっていますから、当面は混雑が続くかもしれませんね。
また、1日限定20食の飛騨牛ハンバーガーセットを狙っている方は、特に早めの予約または来店がおすすめです。
人気メニューは売り切れてしまうこともあるので、お目当てのメニューがある場合は確認しておくといいですよ!
私も過去に、「行ってみたら満席で入れなかった…」という経験があります。
せっかく楽しみにしていたのに食べられないと、本当にがっかりしちゃいますよね。
バーデンバーデンを訪れる際は、ぜひ予約をお忘れなく!
実際に行った人の口コミや評判は?
バーデンバーデンを実際に訪れた人たちは、どんな感想を持っているのでしょうか。
食べログやトリップアドバイザー、その他の口コミサイトから評判をまとめてみました!
味や接客の評価
【高評価ポイント】
・飛騨牛のステーキが本当に柔らかくて、口の中でとろける!
・一品一品が丁寧に作られていて、どれも満足できる
・シンプルな味付けなのに、素材の旨味がしっかり感じられる
・雰囲気が良く、落ち着いて食事ができる
・スタッフの方々が親切で、サービスも丁寧
特に多かったのが、飛騨牛の柔らかさと旨味に関する絶賛の声です。
「今まで食べた中で一番美味しいステーキだった」「フィレ肉が特に柔らかくてジューシー」といった口コミが目立ちました。
また、味だけでなく接客の良さを評価する声も多数。
「主人の誕生日で来店したが、スタッフの方々が親切に対応してくれた」「お箸で食べられるので、フレンチが苦手な人でも気楽に楽しめる」など、ホスピタリティの高さも魅力のひとつのようです。
私も接客業をしているので分かりますが、美味しい料理と丁寧なサービスの両方が揃っているお店って、本当に貴重だと思います。
スタッフさんの心遣いが感じられると、食事がもっと特別なものになりますよね!
コスパはどうなの?
「少し高めだけど、味は確か!」というのが、多くの口コミに共通する評価です。
確かにランチで5,000円〜6,000円、ディナーコースで7,000円〜というお値段は、日常的に通える価格帯ではありません。
しかし、「最高級の飛騨牛を使った本格的な料理」「老舗旅館の上質な空間」「丁寧なサービス」といった要素を考えると、価格に見合った価値があるという意見が大半でした。
実際の口コミでも、
「料金は適正価格だと思う」
「記念日や特別な日に利用するにはぴったり」
「この味とサービスなら納得できる」
といった声が多く見られます。
また、ランチとセットで水明館の温泉入浴券が500円で購入できるプランもあり、「ランチ後に温泉も楽しめてお得!」という評価もありました。
普段は1,100円の入浴料が半額になるので、これは嬉しい特典ですね!
「普段使いというよりは、旅行や記念日などの特別なシーンで訪れるお店」という位置づけで考えると、コスパは十分良いと言えるでしょう。
下呂温泉観光と一緒に楽しめる!周辺スポット情報
バーデンバーデンで美味しい飛騨牛を堪能した後は、下呂温泉の観光スポットも巡ってみませんか?
ここからは、周辺のおすすめスポットをご紹介します!
【下呂温泉合掌村】
白川郷などから移築した合掌造りの民家が立ち並ぶ野外博物館。
国指定重要有形民俗文化財も見学でき、日本の原風景を楽しめます。
バーデンバーデンから車で約10分。
【温泉寺】
下呂温泉発祥の伝説が残る由緒あるお寺。
173段の石段を登った先には、温泉街を一望できる絶景が待っています!
徒歩圏内なので、食後の散策にもぴったりです。
【下呂温泉神社・さるぼぼ七福神社】
温泉街の中心部にある縁結びや開運のパワースポット。
飛騨名物の「さるぼぼ」にちなんだお守りも人気です。
徒歩圏内。
【ゆあみ屋】
温泉街で人気のスイーツ店。
温泉を使った「温玉ソフトクリーム」が名物で、食べ歩きにおすすめ!足湯に浸かりながら食べられるのも魅力です。
【下呂発温泉博物館】
温泉の歴史や文化、科学について学べる珍しい博物館。
足湯や温泉手浴も楽しめます。
下呂駅から徒歩約8分。
【噴泉池】
飛騨川沿いにある、無料で入れる露天風呂!開放感抜群ですが、水着着用が必要です。
記念撮影スポットとしても人気。
バーデンバーデンは下呂駅から徒歩3分という好立地なので、ランチやディナーの前後に、これらの観光スポットを巡るのもいいですね。
温泉街は徒歩圏内にいろんな見どころが集まっているので、のんびり散策しながら楽しめますよ!
私も温泉旅行が大好きで、沖縄の次に好きなのが温泉地なんです。
食べて、温泉に入って、散策して…っていう贅沢な時間が、日常の疲れを癒してくれますよね。
下呂温泉なら、その全部が揃っています!
世間の反応やSNSの声
番組放送後、Twitterや InstagramなどのSNSでは、バーデンバーデンに関する投稿が続々とアップされています!
「バナナマンせっかくグルメで紹介されてた下呂温泉のバーデンバーデン、めっちゃ美味しそうだった!絶対行く!」
「飛騨牛サーロインステーキ、日村さんが食べてるの見てよだれが…今度の旅行で行ってみよう」
「下呂温泉行ったことあるけど、バーデンバーデン知らなかった!次回リベンジしたい」
「水明館のレストラン、雰囲気も良さそうだし、記念日ディナーに使いたいな」
「ハンバーガーも気になる!1日20食限定って聞くと、ますます食べたくなる」
といった好意的な反応がほとんど。番組の影響で、バーデンバーデンの認知度が一気に上がったことが分かります。
また、過去に訪れたことがある方からは、「本当に美味しいから、番組で紹介されて嬉しい!」「地元民として誇らしい」といった声も。
地元の方々にも愛されているお店なんですね。
InstagramではInstagramでは、実際にバーデンバーデンを訪れた方の投稿も増えています。
美しく盛り付けられた飛騨牛ステーキの写真や、レンガ調のおしゃれな店内の様子など、見ているだけでお腹が空いてきちゃいます(笑)。
これから下呂温泉旅行を計画している方は、SNSで「#バーデンバーデン」や「#下呂温泉グルメ」といったハッシュタグで検索してみるのもおすすめ!
リアルな口コミや最新情報がチェックできますよ。



【バナナマンせっかくグルメ】下呂温泉ロケ地の飛騨牛ステーキ店は「欧風レストランバーデンバーデン」:まとめ
下呂市に行ったらバーデンバーデンで飛騨牛を堪能しよう!
「欧風レストランバーデンバーデン」についてまとめました。
【要点まとめ】
・2026年2月1日放送『バナナマンせっかくグルメ』で日村さんが訪問
・下呂温泉の名旅館「水明館」山水閣1階にある欧風レストラン
・JR下呂駅から徒歩3分、アクセス抜群の好立地
・極上の飛騨牛サーロインステーキが看板メニュー
・ランチは11:00〜14:00、ディナーは17:00〜20:00営業(水曜定休)
・飛騨牛ステーキは5,500円〜、ディナーコースは7,000円〜
・1日限定20食の飛騨牛ハンバーガーセット(2,200円)も人気
・事前予約がおすすめ、特に週末や観光シーズンは混雑必至
・口コミでは味・接客ともに高評価、価格に見合った価値あり
・下呂温泉観光と合わせて楽しめる周辺スポットも充実
バーデンバーデンの魅力は、なんといっても最高級の飛騨牛を上質な空間で味わえるという特別感です。
老舗旅館の本格レストランでありながら、ランチなら比較的気軽に楽しめるメニューも揃っているのが嬉しいポイント。
日本三名泉のひとつ、下呂温泉。
温泉街散策やグルメを満喫できる、魅力たっぷりの観光地です。
次の週末や長期休暇には、ぜひバーデンバーデンで極上の飛騨牛を堪能してみてください!
きっと忘れられない美味しさと、特別な時間が待っていますよ。
私も絶対に行ってみたいお店リストに追加しました!
飛騨牛ステーキも魅力的ですが、個人的には1日20食限定のハンバーガーも気になります。
下呂温泉なら札幌からも飛行機と電車を乗り継いで行けますし、今度の旅行候補に入れておこうと思います!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!



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